Bajo el título “Trazzler. Where should you go?” nos encontramos con una página buscador que puede solucionarle la vida a todos aquellos rezagados que todavía no han preparado sus vacaciones. A través de las recomendaciones de esta Web te facilita este trabajo a la hora de programar viajes.

Lo único que hay que hacer es registrarse gratuitamente para poder acceder después a los distintos servicios y funcionalidades. En esta página podemos seleccionar cada una de las propuestas que tiene preparadas y personalizadas según nuestros gustos o nuestras necesidades, según el sitio donde nos encontremos o los destinos más recomendados respecto al plan de viaje que tengas (aventura, playa, montaña, ecoturismo, turismo gastronómico, etc.).

A través de un sencillo menú, podemos crear un wish list o lista de deseos, de cómo nos gustaría que fuera nuestro viaje. Con ella, agregamos los destinos favoritos o interesantes. Si queremos algo concreto, podemos acceder directamente sin rodeos al destino en particular. La cantidad de información que vas a encontrarte quizás te llegue a saturar pero si realizas las búsquedas con cierto orden de preferencias y teniendo claro lo que quieres te va a resultar una herramienta muy útil.

Tenemos que señalar por último que Trazzler incluye un buscador de vuelos, hoteles, cruceros, alquiler de coches, alojamientos, etc., llamado Kayak para facilitarte estos trámites cuando ya has elegido donde pasar tus vacaciones.

Lo que se echa de menos son las actividades que hemos visto en otras páginas similares como compartir información a través de redes sociales,  ya sea con los propios usuarios o con los responsables de los hoteles, empresas adjuntas, etc. A parte de esta eventualidad, también un punto negativo es que toda la información que nos ofrece está en inglés, aunque se entiende bastante bien.  Al ser un proyecto nuevo, quizás en un futuro próximo adapten la versión a otros idiomas como el español.

Páginas de interés:
Página Oficial Trazzler

Noticia del Diario del Viajero

Noticia Genbeta

Restauralius es un directorio Web para buscar restaurantes en toda España. Está en funcionamiento desde hace poco y está en proceso de actualización. Sin embargo, ya podemos utilizar este directorio para lanzar búsquedas en toda España. Tiene un diseño intuitivo y claro que permite al usuario desplazarse fluidamente por la página y encontrar de forma sencilla el restaurante que esté buscado. Las búsquedas se pueden realizar por ciudades, por tipo de comida, por precio o valoración del lugar.

Posee un mapa para comenzar la búsqueda por zonas y en cada una de ellas aparecerán las fichas de los restaurantes que ya han metido su información en la base de datos de la página. Se trata de una ficha que se actualiza constantemente ya que actúa como una subdominio del restaurante donde almacena la información de sus precios, menús, dirección, etc. Incluso se pueden incluir fotos del local. Resulta una iniciativa interesante tanto para los restaurantes si no poseen página Web propia, como para los usuarios ya que estos pueden comentar sus experiencias, su valoración, sus recomendaciones, etc.

Actualmente, Restauralius está extendiéndose y completando su base de datos lo que significa que hasta la fecha todavía hay muy pocos restaurantes registrados. Sin embargo, es posible que dentro de poco sea una Web de referencia en cuanto a información de este tipo.

Aunque las búsquedas pueden realizarse de varias formas, por ejemplo; por tipo de comida y/o precio, no todos los restaurantes ofrecen toda la información. Sin embargo, desde las fichas se puede acceder a las direcciones oficiales (aquellos que tengan) y consultar desde ahí todo tipo de información. Además, los datos vienen acompañados de mapas de Google Maps para que podamos imprimirlo y encontrar aquellos lugares cuando viajemos.

Página de interés:
Restauralius
Noticia completa

Las vacaciones ya están aquí y debemos plantearnos alguna que otra escapadita incluso aunque tengamos que trabajar todo el verano y sólo podamos aprovechar un fin de semana. Aquí señalamos algunos paradores para daros ideas sobre como invertir las vacaciones y además son lugares polivalentes donde planear desde una escapada romántica con tu pareja hasta un viaje con un grupo de amigos o compañeros de trabajo.

1. Castillo de Sigüenza. Debemos empezar esta lista con el Parador de Sigüenza, en Guadalajara. Se trata de un lugar que se alza sobre el antiguo castillo medieval del siglo XII y sobre antiguas construcciones de origen romano. Paradores lo compró y restauró conservando fielmente la estructura original del castillo pero, al mismo tiempo, dotándolo de todo tipo de necesidades modernas. Además, aquellos turistas que se adentren en él podrán gozar de las leyendas mágicas que rodean este enclave. Además, Siguenza posee una belleza que muy pocos lugares tienen y que consiguen hechizar al viajero en el mismo momento en el que pisa los adoquines de las empedradas calles medievales. Dar un paseo por esta localidad y perderse puede llegar a ser una auténtica aventura ya que en cada minúscula calle puedes encontrarte con una hermosa plaza medieval o con algún restaurante o taberna donde perderse un rato.

2. Cazorla. El Parador de Cazorla está situado en uno de los parques naturales más importantes de España y está situado, como no, en Andalucía (provincia de Jaén). Se trata de un edificio con un diseño moderno hubicado en el propio corazón del parque natural y, concretamente en la zona de Sacejo. Está en una elevación lo que permite unas vistas extraordinarias de la naturaleza de la sierra. La estancia en este lugar de cuento no solo se reduce a la zona del parador, se puede disfrutar de la gastronomía del lugar, y de los cientos de lugares naturales donde perderte. Hay excusiones de todo tipo y lugares con verdadero encanto. Recomendamos encarecidamente esta zona.

3. El Parador de La Gomera. Para los más habituados al turismo de sol y playa este resulta el parador más adecuado. Está situado en esta isla de Gran Canaria, con la isla de Tenerife y el volcán del Teide al fondo. Su arquitectura se funde con el paisaje exótico tan característico de estas islas adornado con motivos marineros y unos interiores acogedores. Además, cuenta con un jardín con piscina para dedicarte al descanso y a disfrutar de la brisa del Atlántico.

4. El Parador de La Granja. Se encuentra en Segovia y ha sido inaugurado hace poco. Está enclavado en la Casa de los Infantes del siglo XVIII que fue construida por el rey Carlos III en la sierra de Guadarrama para crear un lugar de descanso para él y su familia. Los visitantes que se acerquen también podrán pasear y disfrutar de los parques del Palacio Real de la Granja que es la principal atracción turística de la zona por su belleza inigualable.

5. El Parador de Cáceres está situado en mitad del casco antiguo de la ciudad, éste ha sido declarado recientemente Patrimonio de la Humanidad. Se trata del Palacio de Torreorgaz, una construcción árabe del siglo XIV que fue destruida durante la Reconquista y donde más tarde fue alzado el palacio. Es un lugar con encanto y con una fuerte importancia histórica debido a su pasado. Te sentirás como si hubieses viajado a través del tiempo a otra época. En el parador se entremezclan estilos góticos, renacentista, barrocos, románicos, etc.

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Paradores
Parador de Siguenza
Parador de Cáceres

Del 28 al 30 de noviembre de 2008 se celebra en Madrid y, concretamente, en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo, la primera edición de la feria del chocolate Chocomad. Además, en esta primera edición estrenará un invitado de lujo: el World Chocolate Masters, uno de los concursos de mayor prestigio del sector chocolatero que por primera vez se celebra en España.

En la feria se van a mostrar las últimas tendencias del sector de los chocolates para los profesionales y también para el público en general. Durante esos días, los amantes del chocolate disfrutarán de un espacio de más de 8.000 metros cuadrados donde podrán participar en diversas actividades relacionadas con este dulce.

Entre otras cosas, está organizado para albergar más de 40 expositores donde se podrán realizar todo tipo de actos como zonas de catas y degustaciones, demostraciones de prestigiosos chocolateros y marcas internacionales, lugares donde disfrutar de las últimas novedades en sectores como balnearios que utilizan masajes basados en la chocoterapia. Además de un sin fin de espectáculos curiosos también se podrá disfrutar de un desfile de moda en chocolate y zonas habilitadas para que también disfruten los más pequeños.

En cuanto al concurso World Chocolate Masters, los restauradores del chocolate españoles competirán para ser el representante de nuestro país en el concurso que se celebrará en París. El objetivo principal será promover la creatividad trabajando con chocolate de alta calidad. El público que asista a la competición podrá presenciar las distintas pruebas por las que tienen que pasar los participantes. El tema principal de esta edición que inspirará las dulces creaciones son los accesorios de Alta Costura.

Páginas de interés:

Página oficial Chocomad
Noticia sobre la feria
Noticia sobre Chocomad

World Chocolate Masters

Es común en distintos blogs sobre viajes, elaborar una lista de tipo gastronómico pensando en las preferencias de los turistas a la hora de viajar y de elegir sitios donde se puede degustar una comida de calidad. Aquí señalamos algunos de los sitios más curiosos tanto de España como del extranjero.

1. Barcelona.  Este lugar ha sido siempre un sitio donde han confluido diversidad de culturas. Todo ello ha influido de manera directa en la gastronomía y por ello, el turista puede tener al alcance de su mano una gran variedad de restaurantes. Se puede optar por la tradicional comida catalana, diversos platos de la gastronomía regional española o la refinada cocina internacional y minimalista. Un lujo al alcance de todos los bolsillos.

2. Granada. La ciudad de las mil culturas por excelencia, su gastronomía y ambiente entra por los cinco sentidos. Para ir abriendo boca, el viajero puede perderse una tarde por tabernas y bares típicos donde tomar unas cañas. Más tarde puede visitar la calle de las teterias para degustar un sin fin de variedades de crepes y Tés. Por la noche, se debe dejar seducir por los lugares más especiales y escondidos que te puedes encontrar por las calles al pasear. Su oferta culinaria nos hace sentirnos como en el paraíso.

3. Hanoi. Es uno de los destinos exóticos más visitados de Vietnam y donde existe una variada gastronomía. Su secreto reside en que conserva sus deliciosos sabores y platos típicos como la sopa de tallarines o platos hechos con carne de reptil, ciervos salvajes, serpientes exóticas, marisco fresco, etc. Todo ello se puede disfrutar tanto en restaurantes como en los más sencillos puestos que se encuentre el viajero por la calle.

4. Las Vegas. La ciudad de la diversión en múltiples aspectos y para perderse en muchos pecados. Es uno de los lugares más interesantes en cuanto a restaurantes ya que ha concentrado a muchas figuras importantes del mundo de la restauración. Hay muchas posibilidades y ofertas con buena ambientación y variedad.

5. Florianópolis. Situado en Brasil, se trata de un pueblo costero donde podemos encontrar el sabor brasileño más auténtico. Existen bares cerca de las cosas donde puedes saborear buena cerveza, aperitivos y platos fuertes. La carta es muy variada y sobre todo son productos del mar (gambas, ostras, camarones, etc.) todas ellas preparadas de formas diferentes (al vapor, al alioli, a la milanesa, salsas de pescado etc.)

6. Bruselas. Los precios suelen ser caros y en muchos establecimientos es necesario hacer reservas con antelación. Lo bueno es que su oferta cultural es muy amplia: música, gastronomía, etc. Sin embargo, en los bares si se puede acceder a un buen ambiente y precios razonables que te garantizan la misma calidad que los restaurantes. El turista no puede dejar de probar las patatas fritas “Franch fries” y el chocolate típico de allí junto con sus variedades.

7. Tokio. Japón quizás sea uno de los lugares donde es más facil y barato comer. Hay muchos restaurantes de calidad donde se puede comer alimentos de lo más curiosos. En Tokio, el pescado sushi tiene una carta muy variada. No se trata del sushi que conocemos aquí que sólo sabe a arroz, se tratan de productos variados donde el pescado y los maricos son los principales protagonistas. Hay gente muy reticente al sushi pero puede gustar a todo el mundo si se prueba el auténtico en Japón.

8. Roma. Algunas de las mejores pizzerías de Italia se encuentran aquí. Pero también hay una gran variedad de platos de pasta que no te sabrán igual en otros lugares. Lo que si hay que tener cuidado es de fijarse bien en la cuenta ya que suelen dar sorpresas los recargos por el café, botellas de agua mineral, refrescos, etc.

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